Original tarta de galletas by Yago
#abecedario
Quería seguir con el reto...y como no tenia ostras....😬
Con la O!
Como cocinero invitado,mi sobrino Yago...todo un artista!!
Original tarta de galletas by Yago
#abecedario
Quería seguir con el reto...y como no tenia ostras....😬
Con la O!
Como cocinero invitado,mi sobrino Yago...todo un artista!!
Paso a paso
- 1
En el vaso de la batidora ponemos los huevos.Batimos.Añadimos el azúcar y volvemos a batir.
- 2
Incorporáramos la harina,batimos y por último 400 mls de leche.Batimos de nuevo.
- 3
Ponemos nuestra mezcla en un cazo a fuego medio.No dejamos de remover en ningún momento porque se puede agarrar.
- 4
Mientras,troceamos el chocolate,lo ponemos en un plato y lo derretimos en el microondas.Yo lo tapo y lo voy metiendo a intervalos de 3 minutos.
- 5
Cuando la mezcla de los huevos esté espesa,añadimos el chocolate fundido y removemos.Lo pasamos al vaso de la batidora y lo batimos todo muy bien.Tapamos y dejamos enfriar totalmente.
- 6
En un plato o cuenco,ponemos el resto de la leche.Mojamos las galletas por los dos lados y colocamos en el fondo del molde.
- 7
Sobre las galletas,ponemos una capa de la crema de chocolate.
- 8
Volvemos a poner otra capa de galletas mojadas en leche y volvemos a cubrir.
- 9
Nosotros pusimos otra capa más de galletas (3 en total)y cubrimos con el resto de la crema.Lo metemos en la nevera para que cuaje,mínimo 2 horas.
- 10
Antes de servir,decoramos con fideos de chocolate y listo!Esperamos que os guste 🤗
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