En un bols colocamos la carne picada y le agregamos la cebolla pequeña picada bien chiquito, ajo, perejil, 1 huevo, sal a gusto, condimento para carnes (a elección) las cdas de harina y pan rallado...integramos

Ahora preparamos la salsa o tuco... En una olla grande ponemos aceite bastante, vertemos las cebollas y el morrón, rehogamos, agregamos las albóndigas, tapamos, incorporamos el puré de tomates y los condimentos, dejamos que hierva y con paciencia y despacito para que no se desarmen, revolvemos de vez en cuando para que no se peguen... Listo sos todo una chef deleita a toda la familia con esta receta y queda como la número 1...👩‍🍳