Alfajorcitos rellenos de dulce de dátiles

Name: Alfajorcitos rellenos de dulce de dátiles
Yield: 6 alfajorcitos
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza harina de avena; 3 cdas salvado de avena; 3 cdas coco rallado; 1 cda stevia líquida; Jugo de 1/2 limón y su ralladura; 2 huevos

camilabiagioni @cook_25870063

Argentina

Alfajorcitos diferentes, ricos y sanitos!! #antojitos #dulcededatiles #alfajores

Alfajorcitos rellenos de dulce de dátiles

camilabiagioni @cook_25870063

Argentina

Alfajorcitos diferentes, ricos y sanitos!! #antojitos #dulcededatiles #alfajores

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

6 alfajorcitos

1 tazaharina de avena
3 cdassalvado de avena
3 cdascoco rallado
1 cdastevia líquida
Jugo de 1/2 limón y su ralladura
2huevos

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Solo necesitamos integrar todos los ingredientes hasta formar una masa lisa (de ser necesario agregar más harina) luego estiramos en una mesada y cortamos las tapitas
2

Horneamos a horno 180 por aprox 12-15m. Dejamos enfriar y luego hacemos el dulce de dátiles
3

🌟DULCE DE Dátiles: Vamos a hidratar en agua caliente 100 gr de dátiles por 15’. Luego le retiramos el carozo y en una procesadora vamos a ir agregando agua de a poco hasta conseguir una textura densa tipo mermelada💓
4

Luego solo nos queda rellenar las tapitas y formar los alfajorcitos!!