Tarta de betún con fruta

Name: Tarta de betún con fruta
Yield: 8 personas
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 200 grs mantequilla sin sal; 600 grs harina 3 estrellas; 6 ml esencia de vainilla; 115 grs azúcar; 3 piezas plátano; 1 lata duraznos en almíbar; 2 tazas crema para batir; 40 grs azúcar glass

Gloria Cortes Ramos @cook_22294220

En estos tiempos de pandemia es bueno pasarla con una tarta con fruta, que nos ayuda en nuestra salud, para no comer tanta azúcar. #UTVCO403A

Tarta de betún con fruta

Gloria Cortes Ramos @cook_22294220

En estos tiempos de pandemia es bueno pasarla con una tarta con fruta, que nos ayuda en nuestra salud, para no comer tanta azúcar. #UTVCO403A

Guardada

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Ingredientes

1 hr 30 min

8 personas

masa de tarta
200 grsmantequilla sin sal
600 grsharina 3 estrellas
6 mlesencia de vainilla
115 grsazúcar
para relleno
3 piezasplátano
1 lataduraznos en almíbar
2 tazascrema para batir
40 grsazúcar glass

Guardada

Paso a paso

1 hr 30 min

1

En la batidora agregar la mantequilla en cubos pequeños.
2

Agregar posteriormente azúcar y la esencia hasta que estén bien mezclados y no se sientan grumos.
3

Por último y poco a poco la harina cernida aproximadamente de 5 a 7 tazas hasta tener una masa homogénea y manejable.
4

Tener un molde con masa precocida de tarta.
5

Hornear de 40 a 45 minutos hasta que se cocinen las masas.
6

Colocar la crema para batir, después agregar el azúcar glass y mover hasta que doble su tamaño.
7

Cortar en tiras el durazno, el plátano en ruedas. Desmoldar y colocar el betún con las piezas de fruta.