Lavar el zapallo, cortarlo a la mitad y ponerlo a hervir hasta que se ablande un poco.

Cortamos el morrón(yo le puse rojo porque era el que tenía, pero pueden hacer mitad verde y rojo), también cortamos la cebollita de verdeo y ponemos una olla con aceite y lo cocinamos un poco y le agregan sal.

Luego cortamos el tomate. En un bowl ponemos el morrón, cebollita, el jamón y queso cortados, 3 huevos, los tomates, después le sacamos lo de adentro del zapallo y lo agregamos a la.mezcla le ponemos sal, pimienta o los condimentos que quieran.

Después ponemos la mezcla dentro del zapallo y al horno por 30 minutos más o.menos