La tortilla mexicana en México es de maíz. Es redonda, delgada y hecha de maíz. Sin embargo, en otros países que he visitado como Cuba, he elaborado tortillas con harina de maíz. Allí también las he realizado con masa de maíz que yo misma he llevado para poder cocinarlas. También se pueden realizar con harina de trigo, harina de trigo integral, u otra harina disponible. La tortilla original consiste en sólo preparar la masa de maíz con agua hasta que este blanda y sea moldeable. Aprendí hacer las tortillas desde niña, tenía 7 años cuando realicé mis primeras tortillas. Pasaba unas vacaciones en casa de mi madrina de bautizo, y me preguntó si sabía hacer tortillas; respondí que sí por la pena de responder No, y así me quemé los dedos al voltearlas pero logré hacerlas. La receta que aquí presento hoy le agregué otros ingredientes para hacerlas diferentes y porque voy a combinarlas con otra receta.

tenía estas verduras cocidas y para no comerlas a si de simples, las prepare rapidísimo de esta manera, te lo comparto, son delisiosas

Este sí que no tiene chiste pero a veces no sabe uno con qué acompañar la comida, el pan de ajo es muy fácil de hacer y tiene un sabor fantástico. #DelantalDorado

Este arroz a pasado generación tras generación y con estos pasos seguro no se te bate 😁

Para estos calores y para cualquier ocasión

La sopa de tortilla es uno de mis platillos favoritos! 💖Hoy me atreví a prepararla y quedo riquísima!Espero la recreen y me digan que tal :)

Un dulce muy rico con un sabor diferente, se me ocurrió darle este toque para ver si quedaba y me encantó. Con el pan que nos queda de la cena de Noche Buena, podemos hacerlas para el desayuno rápido en la mañana de Navidad. Aquí les comparto la receta😊

La diferencia de esta sopa de tortilla es el caldo que es de un sabor fantástico.

Es un plato muy fácil de hacer aprovechando los espaguetis que sobraron del día anterior, muy apetecible para desayunar, pero en verdad se puede comer a cualquier hora.

Esta receta es de mi suegro y la cocinó la últimavez que estuvimos de visita en Sevilla y si tan solo pudieran oler el tomate al estarse cociendo y tiene un delicioso sabor junto con la hierbabuena y un rico sabor a Camarón, toda la combinación queda delicioso

este platillo es muy completo porque tenemos un rico filete y unas verduras salteadas , rápido y fácil. en 3 pasos #rápidoyfácil #fácil

Esto va a ser tantito mas difícil que freír la tortillas, porque hay un paso para que nos queden firmes, cero grasosas, y evitar que se inflen, pero el resultado son unas tostadas preciosas.