Nachos con carne

Name: Nachos con carne
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 4 Tortillas Grandes cortadas en triángulos; 500 gr Carne molina; 500 gr Queso rallado; 5 Tomate cordado en cuadritos; 3 Cebollas 1 cortada en rodajas y las otras en cuadritos; Sal y pimienta; 1 chorrito Vino tinto; 1 Aguacate

Dayis Buitrago @dayis073

Nachos con carne

Dayis Buitrago @dayis073

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Ingredientes

4 raciones

4Tortillas Grandes cortadas en triángulos
500 grCarne molina
500 grQueso rallado
5Tomate cordado en cuadritos
3Cebollas 1 cortada en rodajas y las otras en cuadritos
Sal y pimienta
1 chorritoVino tinto
1Aguacate

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Paso a paso

1

Sofreímos la cebolla y el tomate y la carne molida
2

Aparte sofreímos las tortillas cortadas en triángulos en aceite
3

En un recipiente hacemos como una crema con el aguacate con un chorrito de limón y sal y freímos aparte la cebolla con salsa de soya al gusto
4

Y listo ponemos una camita de los nachos encima le agregamos la carne el aguacate la cebolla y el queso y listo a disfrutar