Pastel de aberia(ketembilla)
Platón dijo que: "la necesidad es la madre de la invención" y trate de buscar un pastel con esta fruta y no encontré, así que dije porque no, hagámoslo.
Pastel de aberia(ketembilla)
Platón dijo que: "la necesidad es la madre de la invención" y trate de buscar un pastel con esta fruta y no encontré, así que dije porque no, hagámoslo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la mermelada, colocar en una olla pequeña las dos tazas de aberia, una taza de azúcar y 3 tazas de agua mezclar bien a fuego lento hasta que se unan bien.
- 2
Coloca los huevos en un bol y batir, agregar una taza de azúcar una pizca de sal, aceite y mezclar todo bien.
- 3
Luego agregamos la harina la levadura y dos cucharadas de la mermelada ya preparada, mezclar bien hasta que esté todo junto. Colocar dos gotas colorante de alimento rojo.
- 4
Engrasar un molde con mantequilla, colocar la mezcla y dejar hornear por 30 minutos o hasta que la masa esté lista.
- 5
Luego de que esté listo cortar en el centro y agregar un poco de la mermelada hasta cubrir todo el círculo.
- 6
Decorar con tres aberia y listo
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