Pan de molde con Masa Madre!
En realidad, este pan es un salvador! Evita tirar a la basura tiempo y paciencia... Luego de casi 10 días alimentando mi MM no me daba indicios de estar 100% activa, entonces surge está recetaza!!!! Acá va...💕
Pan de molde con Masa Madre!
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar la masa madre en un bowl junto con la harina y el agua, colocar la levadura y las semillas también.
- 2
Mezclar con espátula sin romper la masa, de afuera hacia el centro y girando el bowl(como si fueran pliegues pero con espátula)
- 3
Dejar tapado con repasador durante 1 noche en lugar templado
- 4
Al otro día, Precalentar el horno a fuego bajo.
- 5
Añadir la sal y el azúcar a la masa y mezclar con los dedos húmedos de manera suave para no romperla, mezclar con espátula también sin romper.
- 6
Colocar la masa en un molde para pan previamente aceitado.
- 7
Hornear a fuego bajo entre 20-30 min.
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