En un bol, mesa o mesada colocar la harina hacer un hueco en el centro, agregar la sal por fuera, poner las 2 cucharadas de aceite o grasa y la levadura luego agregar el agua tibia poco a poco para ir formando la masa. Nos debe quedar una masa blanda pero no pegajosa. Si fuera necesario, agregar más harina o agua según sea el caso.

Para terminar corte, arme los bollos, estiré y freí en grasa o aceite caliente.