Salmón ahumado con pomelo en salsa cítrica
Entrante sencilla para fiesta o no... Salmón ahumado untado con salsa de queso con zumo de lima y un gajo de pomelo.
Salmón ahumado con pomelo en salsa cítrica
Entrante sencilla para fiesta o no... Salmón ahumado untado con salsa de queso con zumo de lima y un gajo de pomelo.
Paso a paso
- 1
Tomar 4 cucharas de queso en un tazón y añadir el zumo de la lima. Mezclar.
- 2
Pelar limpiamente los pomelos ( con un cuchillo pelar la piel hasta la carne del pomelo y quitar cada gajo con el cuchillo ) y dejarlos en un otro tazón.
- 3
Tomar un plato, poner una loncha de salmón en el centro, poner una cuchara de queso cítrico (untar un poquito), (sal al gusto porque el salmón esta salado ya ), pimienta, poner los gajos de pomelo sobre el queso y comer fresco.
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