Pesto loco

Name: Pesto loco
Yield: 2 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1/2 cebolla; 1 diente ajo; Ciboulette; Perejil; sal,; aceite de oliva,; cúrcuma,; adobo,; orégano,; pimienta; Agua caliente y limón, o vinagre,; nuez moscada

Paola Perez Rosas @cook_14251323

Pesto loco

Paola Perez Rosas @cook_14251323

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Ingredientes

30min

2 raciones

1/2cebolla
1 dienteajo
Ciboulette
Perejil
Condimentos:
sal,
aceite de oliva,
cúrcuma,
adobo,
orégano,
pimienta
Agua caliente y limón, o vinagre,
nuez moscada

Guardada

Paso a paso

30min

1

Picar y poner la cebolla con un poco de azúcar y agua caliente para que quede más suave, yo usé cebolla morada.Dos veces hacerlo media hora aproximadamente cada vez.
2

Picar pequeño lo verde y ajo
3

Unir todo
4

Le vas agregando unas 4 cucharadas de aceite de oliva y vas uniendo y agregas los condimentos que quieras.Le agregas el agua caliente.
5

Después que le pones el agua caliente le tiras dos chorros más de aceite, una cucharita de salsa de soja y unas gotas de limón, así como también la nuez moscada. Dejas que repose un rato y después lo pones en lo que quieras yo le puse a los fideos.
6