Acremar la mantequilla junto con la margarina. Debe quedar una consistencia parecida a la pomada, es decir, untable.

Agregar la vainilla y la sal. Mezclar hasta que todo quede bien integrado.

Mezclar la harina con el resto de los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y suave, es decir, la masa no debe quedar dura o muy firme.

Una vez lista la mezcla, colocar la masa dentro de una manga pastelera. También ocuparemos una duya estrella no muy grande.

En una charola colocaremos papel encerado y sobre este procederemos colocar la masa. Se debe dejar un pequeño espacio entre cada galleta para evitar que se pegue.

Hornear a 180°C por aproximadamente 20 minutos. Si el horno no es muy potente puedes dejar las galletas por más tiempo, cuidando que no se quemen.