Budín de vainillas cuatro cuartos 🥮

Name: Budín de vainillas cuatro cuartos 🥮
Cuisine: argentinas
Ingredients: 160 g manteca pomada; 160 g azúcar; 160 g harina 0000; 160 g huevos (3medianos); 1 cda polvo de hornear; Esencia de vainilla; Yo usé chocolate para la cobertura; También podes usar azúcar impalpable o glasé.. es a gusto de cada uno 😉😉

Romina Lucero 🌈👩🏻‍🍳 @Romina_1984

Gral. San Martín

Riquísimo budín que nos enseñó Romina Stricker en la case de budín, una delicia 🤤 lo tenés que probar no te vas a arrepentir 😉 #cursocookpad

Budín de vainillas cuatro cuartos 🥮

Romina Lucero 🌈👩🏻‍🍳 @Romina_1984

Gral. San Martín

Riquísimo budín que nos enseñó Romina Stricker en la case de budín, una delicia 🤤 lo tenés que probar no te vas a arrepentir 😉 #cursocookpad

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Ingredientes

160 gmanteca pomada
160 gazúcar
160 gharina 0000
160 ghuevos (3medianos)
1 cdapolvo de hornear
Esencia de vainilla
Decoración
Yo usé chocolate para la cobertura
También podes usar azúcar impalpable o glasé.. es a gusto de cada uno 😉😉

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Paso a paso

1

En un bowl ponemos la manteca pomada con el azúcar y batimos hasta blanquear, por otro lado tenemos los huevos, los batimos un poco para que se unan y se lo agregamos de a poco a la preparación sin dejar de batir para que se incorporen bien y quede bien cremosa la preparación.
2

Una vez que está todo bien incorporado le agregamos la esencia de vainilla y luego la harina con el polvo de hornear y lo mezclamos hasta que quede todo incorporado. Enmantecamos un molde savarin 24 cm aprox o en budínera inglesa.. llevamos a horno moderado por alrededor de unos 40 min. si es horno eléctrico té recomiendo fuego de a bajo solo a no ser que conozcas bien tu horno y quieras usas fuego de arriba y a bajo. Lo pinchas y si sale seco ya está