Manteca de maní 🥜

Name: Manteca de maní 🥜
Cuisine: argentinas
Ingredients: 400 gr maní pelado (con o sin sal, el que prefieras); 1 cucharada aceite; 1 cucharada miel (lo mejor), sino usar stevia (8 gotas) o azúcar (1 cucharada); 1/2 cucharada extracto/esencia de vainilla

Lucho Sciutto @LuchoSciutto

Ushuaia, Tierra del Fuego, Argentina

Para una consistencia casi líquida, debemos ser pacientes y dejar bastante tiempo en la procesadora (dejar enfriar y luego seguir de ser necesario).
Se puede comer en tostadas, con frutas, panqueques, etc.

Manteca de maní 🥜

Lucho Sciutto @LuchoSciutto

Ushuaia, Tierra del Fuego, Argentina

Guardada

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Ingredientes

400 grmaní pelado (con o sin sal, el que prefieras)
1 cucharadaaceite
1 cucharadamiel (lo mejor), sino usar stevia (8 gotas) o azúcar (1 cucharada)
1/2 cucharadaextracto/esencia de vainilla

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos en la procesadora el maní, la cucharada de miel, media cucharada de extracto/esencia de vainilla y la cucharada de aceite de girasol.
2

Comenzamos a procesar todo junto, acá empezamos a ver cambios progresivos hasta conseguir la consistencia que queremos.
3

Tenemos que dejar bastante tiempo para que quede con una buena consistencia líquida, a ser pacientes😅.
4

Cuando esté lista, pasar a un frasco para guardarla en heladera y disfrutar🤟🏻.