Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar los huevos en un recipiente batir (yo lo batí con batidor de mano). Agregar la leche y el aceite.
- 2
En otro recipiente introducirnos la harina el polvo de hornear sal y queso rallado.. Esta mezcla la agregamos al otro recipiente y mezclamos de a poco para que no le queden grumos! Lista la masa!
- 3
Para el relleno : hervimos la acelga 15 o 20 minutos.. y lo huevos también!
- 4
En un sartén fritamos la cebolla y morrón
- 5
Cuando estén prontos los huevos los pelamos y reservamos.La acelga la escurrimos bien y la incorporamos al sartén junto con el dueto de choclo y arvejas le agregamos una pizca de sal y dejamos sofritar un ratito.. Sacamos del fuego y reservamos!
- 6
Luego en una molde tortera colocamos un poquito de aceite para que no se pegue después integramos la masa yo puse casi la mitad luego el relleno y los huevos los integre rallados por arriba de el relleno luego otra capa de masa y listo al horno !
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