Rollitos de salchicha, queso y cebollas caramelizadas
Lunes de lo que hay... Tenía tapa de empanadas y salchichas así que decidí darle una vueltita al clásico rollito. Una pavada, pero quedó rico!
Rollitos de salchicha, queso y cebollas caramelizadas
Lunes de lo que hay... Tenía tapa de empanadas y salchichas así que decidí darle una vueltita al clásico rollito. Una pavada, pero quedó rico!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una ollita colocar la manteca, con el azúcar y la cebolla cortada bien finita. Agregar orégano a gusto y cocinar hasta que esté caramelizada. Dejar enfriar
- 2
Cortar la salchicha al medio (estando cruda) y rellenar con queso cremoso según gusto. Yo no le puse demasiado para que no se reviente
- 3
Colocar la cebolla caramelizada en la base de la tapa de empanada (o por encima, depende lo que les guste)
- 4
Poner la salchicha arriba y enrollar
- 5
En una fuente con aceite (muy poco, es para que no se pegue nomás), acomodar los rollitos y llevar al horno. Dependiendo el tipo de horno va a ser el tiempo de cocción. Yo tengo horno eléctrico, lo calenté a 200 y llevé a cocinar por 20 minutos (controlando que no se queme)
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