Cortar el zapallo criollo (sacarle la tapa para que quede como una ollita), quitar las semillas. Condimentar con sal, pimienta, nuez moscada.

Cortar los dientes de ajo (yo usé 4 grandes) en trocitos y agregar al zapallo. Luego mandar al horno (temperatura mínima) 50 min aprox.

Cochinar la pechuga de pollo

Pelar y cocinar las papas y zanahorias (que queden trozadas calculando un bocado, es decir, que no sean muy pequeñas)

Una vez cocido el pollo, trozar en cubitos. Salpimentar y agregarle 100 gr de crema de leche y 150 gr de queso crema. Luego agregar provenzal.

Pasado el tiempo de cocción del zapallo, sacar el horno y agregar el queso cremoso cortado en trozos, lo sobrante del queso crema y de la crema de leche. Agregar tiritas de jamón cocido y provenzal. Mezclar y enviar al horno nuevamente.

Agregar aceite a las verduras cocinadas

Una vez derretido el queso, servir todo 😊 las verduras quedan fabulosas pasándolas por la mezcla que tiene el zapallo.