Lomo a lo tirri!! 😅🤣
Tranqui recién salgo de trabajar me pasaron una receta y nada hace tiempo que no subia nada.. los extrañe jejeje
Lomo a lo tirri!! 😅🤣
Tranqui recién salgo de trabajar me pasaron una receta y nada hace tiempo que no subia nada.. los extrañe jejeje
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner aceite en una fuente.. y cortar la cebolla en rodajas para ponerla debajo del lomo.. un piso de cebolla ponerle sal arriba de la misma..
- 2
Cortar el lomo en medallones pero no cortar del todo.
- 3
Bañarlo ponerle mostaza con un pincel por entre medio de todos los cortes
- 4
Luego la panceta en rodajas no muy gruesas ponerlas en cada corte.. junto con muzzarella rallada.
- 5
Cerrar los bordes con escarbadientes.. tapar con aluminio y al horno por 40 minutos a 200
- 6
Lo sacamos del horno retiramos el aluminio.. sacamos un.poco del agua que quedo abajo y lo mezclamos con manteca y perejil.. y se lo pasamos por arriba de la carne
- 7
Bañamos el lomo con eso que preparamos y al horno unos 15 minutos más sin el aluminio.
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