Flan de dulce de leche

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Este flan es una variedad del flan común pero mucho más cremoso y sirve también como relleno de tortas.
Flan de dulce de leche
Este flan es una variedad del flan común pero mucho más cremoso y sirve también como relleno de tortas.
Paso a paso
- 1
Batir los huevos con la leche.
- 2
Agregar el dulce de leche y batir todo hasta integrarlo bien.
- 3
Poner en una budinera acaramelada. El molde debe ser para 1 litro y rinde 5 porciones.
- 4
Poner a horno 190° a baño maría. una hora.
- 5
Cuando se pincha y el cuchillito sale limpio, sacarlo dejarlo unos minutos y desmoldarlo. Siempre la fuente donde lo desmoldamos debe tener un poco de profundidad para contener el juguito del caramelo.
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