Tarta de pollo y cebolla de verdeo con masa integral

Name: Tarta de pollo y cebolla de verdeo con masa integral
Yield: 6 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 900 g suprema o pechuga de pollo; 2 cebollas de verdeo(+lo verde) picadas chico pero que se note; 1 cebolla mediana picada; 1 puerro picado; 1/2 pimiento rojo picado; 5 huevos medianos; 40 g bacon o panceta picada bien chiquitita; 140 g queso crema; c/n Queso rallado

margui @cook_9537561

Paysandú, Uruguay

Me inspiré en el hijo de una clienta, tiene 11 años, y lo mandaron a comer sin harina. Le encanta el pollo y el verdeo

Tarta de pollo y cebolla de verdeo con masa integral

margui @cook_9537561

Paysandú, Uruguay

Me inspiré en el hijo de una clienta, tiene 11 años, y lo mandaron a comer sin harina. Le encanta el pollo y el verdeo

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Ingredientes

1:30 minutos

6 raciones

Ver en mi muro la receta de Masa integral
Para el relleno
900 g suprema o pechuga de pollo
2cebollas de verdeo(+lo verde) picadas chico pero que se note
1cebolla mediana picada
1puerro picado
1/2pimiento rojo picado
5huevos medianos
40 gbacon o panceta picada bien chiquitita
140 gqueso crema
c/nQueso rallado

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Paso a paso

1:30 minutos

1

Para el relleno: picar todas las verduras chiquitita pero que se note. Picar el pollo en cubos pequeños. El bacon o panceta picarlo muy chiquito. Poner en un wok 1 cada sopera de aceite y volcar la verdura, luego de 10 minutos agregar el pollo y la panceta remover de vez en cuando. Cocinar a fuego medio hasta que el pollo este cocido. Retirar. Reservar
2

En un bowl mezclar el queso crema y los huevos. Anadirlos a la mezcla de verdeo y pollo.
3

Volcar la preparación sobre la masa. Espolvorear con queso rallado y llevar a horno precalentado a 180 grados. aproximadamente 40 minutos
4

Quitar del horno y a disfrutar!

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margui @cook_9537561

miércoles, 07 de octubre de 2020 a las 04:00 PM

Paysandú, Uruguay

Amo cocinar. Para mí, cocinar es una forma de expresarse , así como el pintor, o el artista... y si a eso le agregas tus inquietudes por culturas ajenas a ti, tienes una infinidad de sabores y colores por explorar y compartir.

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