Masa para tarta salada

#micocina Esta masa es la receta que hace mi mamá desde siempre. Lleva muy pocos ingredientes, no se pega, no se quiebra y no falla.
Masa para tarta salada
#micocina Esta masa es la receta que hace mi mamá desde siempre. Lleva muy pocos ingredientes, no se pega, no se quiebra y no falla.
Paso a paso
- 1
Mezclar la leche con el aceite y la sal a gusto.
- 2
Agregar la harina de a poco, hasta que con los líquidos se vaya formando una masa suave y que no se pega en las manos. Si es necesario agregar más harina. Dejar descansar 15 minutos
- 3
Espolvorear la mesada con harina y con el palo de amasar, dar forma de círculo. O, al menos, intentarlo. Forrar una tartera y rellenar a gusto.
- 4
En este caso rellené con vegetales y para hacer la masa solo usé la mitad de los ingredientes ya que no la tapo.
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