Tarta de fiambre olímpica

Name: Tarta de fiambre olímpica
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas harina; 5 cdas aceite; Pica sal; 1 y 1/2 taza agua; 1 cdita polvo de hornear; 1 huevo; 200 gr jamón; 200 gr queso; 1 tomate; Albahaca a gusto; Salsa blanca a gusto; 2 huevos; Condimentos a gusto

Eva @evainario

Rocha-Montevideo UY

Torta de fiambre es sinónimo de cumpleaños. 😅 no puede faltar #caminodesabores

Tarta de fiambre olímpica

Eva @evainario

Rocha-Montevideo UY

Torta de fiambre es sinónimo de cumpleaños. 😅 no puede faltar #caminodesabores

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Ingredientes

Masa
2 tazasharina
5 cdasaceite
Pica sal
1y 1/2 taza agua
1 cditapolvo de hornear
1huevo
Relleno
200 grjamón
200 grqueso
1tomate
Albahaca a gusto
Salsa blanca a gusto
2huevos
Condimentos a gusto

Guardada

Paso a paso

1

Para la masa colocamos en un bowl la harina, hacemos un hueco y en el medio ponemos el aceite, huevo y a los bordes la sal y el Royal. Colocamos agua y vamos formando la masa. Dejemos descansar 15 min
2

Dividimos la masa en 2 y estiramos a medida de la asadera donde lo hagamos y colocamos la base
3

Ponemos en capas jamón, queso, salsa blanca, jamón queso y por último el tomate en rodajas y los huevos batidos con orégano. Colocamos la tapa. La pintamos con yema y al horno durante 40 min aprox 😋
4

PD: Para la salsa blanca pueden ver en una de mis recetas, la de los canelones que ahí está cómo hacerla.