Primero vamos a tatemas los jitomates, la cebolla y el ajo, Los sacamos y los ponemos en la licuadora.

Tatemamos el chile ancho y las hojas de laurel.

Después hervimos los chiles durante 5 minutos.

Agregamos la cucharada de pimienta a la licuadora, los chiles y con el mismo caldito con el que los hervimos lo vamos a licuar.

Calentamos un poco de aceite y cuando esté caliente ponemos el contenido de la licuadora.

Agregamos la ramita de epazote, tapamos y dejamos hervir durante 5 minutos.

Mientras licuamos los frijoles con el caldo de pollo.

Los vaciamos y revolvemos.

Agregamos caldo de pollo dependiendo de la consistencia deseada, sal al gusto, revolvemos, tapamos y esperamos a que comience a hervir.

Freímos el chile pasilla partido de esta manera, mientras más le pongan, más sabor tendrá su sopa
Cuando esté hirviendo sacamos la ramita de epazote y ya está listo!

Finalmente preparamos, ponemos las tiras de tortilla, el caldo, el queso, el aguacate y el chile.
Te dejo el link de la receta
www.youtube.com/watch?v=lXTHPrN7Kqs