Costillitas De Ternera En Cerveza

Name: Costillitas De Ternera En Cerveza
Cuisine: colombianas
Ingredients: 500 gr costilla de ternera; 4 tomates; 4 cebollas; 1 cerveza de tu gusto; Tomillo laurel; 1 ajo; Sal y pimienta; 1/2 pimentón

Dayis Buitrago @dayis073

#caminosdesabores
Esta receta la hice porque a mi mamá le recordó su infancia cuando viva en el campo 😃

Costillitas De Ternera En Cerveza

Dayis Buitrago @dayis073

#caminosdesabores
Esta receta la hice porque a mi mamá le recordó su infancia cuando viva en el campo 😃

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Ingredientes

1 hora

500 grcostilla de ternera
4tomates
4cebollas
1cerveza de tu gusto
Tomillo laurel
1ajo
Sal y pimienta
1/2pimentón

Guardada

Paso a paso

1 hora

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Primero tomamos una olla con hondo grande y sofreímos cebolla picada en cubillos pequeños igual el pimentón y luego agregamos el tomate igual cortado en cubitos pequeños y le agregamos en laurel y tomillo y dejamos por 2 a 3 minutos masomenos
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Luego agregamos las costillitas y las dejamos cocinar por unos 10 minutos a fuego bajito y después de eso le agregamos la cerveza y lo dejamos a fuego bajito por unos 20 30 minutos máximo sin dejar que se seque
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Y listo servimos y acompañamos con lo que más te guste