Colocas el jamón en papel aluminio... rocias con aceite de oliva. Le agregas ají rojo, tomate disecado, ciruelas pasas y un preparado de queso crema, mermelada de frutilla, curry, condimento para arroz, sal y pimienta. Envolves con el aluminio y llevas al horno a 180° por 2 hs.8

En otro molde colocas la cebolla las papas, las batatas, 1 ají cortado en lonjas y la mandioca previamente hervida.

A todo eso le agregas aceite, salpimentas y le agregas una preparación con: sal, 2 vasos de vino tinto, curry, condimento para arroz, orégano y provenzal. Llevas a horno. Si tenés otro hornito eléctrico: al máximo sino colocas en el mismo horno por 2 hs

Servis y comés