Paso a paso
- 1
Apartar 70 cc de leche. Poner el resto de la leche a hervir. Cuando hierva apagar el fuego y agregar las 4 cdas de vinagre. Revolver para cortar la leche.
- 2
Tapar por 3 minutos. Pasado ese tiempo colar para sacarle líquido.
- 3
La pasta que queda ponerla en la licuadora con los 70cc de leche que habíamos apartado, la sal y la manteca o margarina. Licuar bien hasta que quede cremoso. Poner en un bollon. Llevar a la heladera para que tome más consistencia. Y a disfrutarlo. Queda muy rico
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena 🇺🇾 le encantará ver cómo quedó.
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