Dátiles con panceta
Este sabroso "entremés" caliente junto con un buen Provolone no puede faltar en la precuela de una buena parrillada. Receta que llegó a mis manos por un viejo amigo.
Dátiles con panceta
Este sabroso "entremés" caliente junto con un buen Provolone no puede faltar en la precuela de una buena parrillada. Receta que llegó a mis manos por un viejo amigo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rellenar los dátiles cortados a modo de pan de viena con una cucharadita del Queso Crema.
- 2
Insertar 1/4 nuez (yo usé de pecán). A mi gusto quedan más sabrosos aún con las nueces clásicas Castellanas.
- 3
Envolver el dátil ya relleno con la tafeta de Panceta y fijar con palillo.
- 4
La cocción puede ser en hornillo fuerte, en sartén o como hice yo, sobre brazas en plancha levemente aceitada.
- 5
Cocinar hasta dorar la panceta y servir recién sacadas del fuego.
- 6
Una delicatessen para los sentidos. Y no se olviden del Provolone sobre un buen pancito tostado al ajillo..🍻🍻🍻👋
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