Pizza casera

Name: Pizza casera
Yield: 3 raciones
Cuisine: de Costa Rica
Ingredients: 750 gramos Harina; 15 g Levadura seca; 500 ml Agua tibia; 1 pizca Sal; 1 cucharada Aceite de oliva; 30 g Leche en polvo; 1 pizca Azúcar

Alejandro Fabale @cook_24827075

Hoy les voy a pasar una receta para preparar los bollos de pizza casera, particularmente me gustó mucho esta receta ya que la masa queda muy esponjosa y no es nada complicado. Este mismo bollo lo pueden usar para pan también si quieren 😀

Pizza casera

Alejandro Fabale @cook_24827075

Guardada

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Ingredientes

1 hora 30 mtos

3 raciones

750 gramosHarina
15 gLevadura seca
500 mlAgua tibia
1 pizcaSal
1 cucharadaAceite de oliva
30 gLeche en polvo
1 pizcaAzúcar

Guardada

Paso a paso

1 hora 30 mtos

1

Mezclar todos los ingredientes secos intentar que la sal y la levadura no se mezclen directamente.
2

Agregar el aceite y de a poco el agua
3

Amasar hasta tener una masa con consistencia chiclosa y dejar descansar 1 hora tapada
4

Ya la masa duplicó su tamaño, ahora se puede separar en dos, tres o cuatro bollos en función del grosor que queramos de la pizza. Y a disfrutar su pizza favorita.