Tzatziki

Name: Tzatziki
Yield: 4 personas
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 yoghurt griego sin azúcar(250gr); 1/2 pepino; 1-2 dientes ajo; 1 cucharada vinagre blanco; c/s Sal

Natalia Fariña @cook_5872442

Esta salsa griega normalmente utilizada en sus sándwiches o en kebabs es perfecta para untar snacks o usar para acompañar un plato de hamburguesa y arroz.

Tzatziki

Natalia Fariña @cook_5872442

Esta salsa griega normalmente utilizada en sus sándwiches o en kebabs es perfecta para untar snacks o usar para acompañar un plato de hamburguesa y arroz.

Guardada

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Ingredientes

5 minutos

4 personas

1yoghurt griego sin azúcar(250gr)
1/2pepino
1-2 dientesajo
1 cucharadavinagre blanco
c/sSal

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

Pele y quite las pepitas del pepino. Córtelo en tiras muy finas y de no más de 2 cm de longitud.
2

En un mortero ponga una pizca de sal gruesa y el ajo. Muela bien.
3

En un pocillo junte el yoghurt griego, el ajo y el pepino. Agregue también el vinagre, mezcle bien y ajuste la sal. Deje reposar unos minutos en el refrigerador y el sabor del ajo se intensificará levemente.
4

Nuestro tzatziki ya está listo, ahora puede disfrutarlo de la manera que más guste. La mía es con hamburguesa, ya sea en plato o en pan.