Milanesa de soja texturizada vegana apta APLV

Name: Milanesa de soja texturizada vegana apta APLV
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 gr Soja texturizada; Harina 0000 400 gr; Condimentos a elección orégano, perejil, sal, pimienta; 2 sobres Alicante sabor carne; c/n Pan rallado; 1 cebolla mediana y 1 diente de ajo

María Soria @siemprecocinando3

Salta-Salta

Mi hijo es APLV y hago recetas para innovar en su comida y cocina. En este caso hice milanesas veganas sin huevo de soja!

Milanesa de soja texturizada vegana apta APLV

María Soria @siemprecocinando3

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Mi hijo es APLV y hago recetas para innovar en su comida y cocina. En este caso hice milanesas veganas sin huevo de soja!

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Ingredientes

1hr o más

6 raciones

200 grSoja texturizada
Harina 0000 400 gr
Condimentos a elección orégano, perejil, sal, pimienta
2 sobresAlicante sabor carne
c/nPan rallado
1cebolla mediana y 1 diente de ajo

Guardada

Paso a paso

1hr o más

1

Remojar la soja texturizada por 15' en agua caliente, luego escurrirla.
2

Picar la cebolla los más chica posible junto al ajo y freír hasta transparentar y mezclar junto a los condimentos, llevar todo a un bowl incluida la soja.
3

Agregar la harina y mezclar, en un plato poner el pan rallado, hacer bolitas con la.mezcla de la.soja y pasarlas por el pan rallado, apoyar la bolita en un plástico y poner la bolita y tapar con otro plástico y estirarla darle forma de milanesa.
4

Llevar al frezeer y luego fritarlas en poco aceite o llevarlas al horno. Y a disfrutar 🤩😍