Ensalada de camarón

Name: Ensalada de camarón
Yield: 5 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 1 kg camarón hervido solo con una cucharada de sal y pelado; 2 varitas de apio; 1/2 cebolla picada puede ser morada o blanca; 1 manojo cilantro picado; 5 tomates rojos saladet medianos 3 grandes cortados en cubos; 2 chiles serranos picados (esto es al gusto); al gusto sal; al gusto pimienta; al gusto limón; 3 cucharadas mayonesa; 1/2 lata media crema; 2 pepinos chicos cortados en cubos

Sid Maldonado @yendisver

Veracruz, México

Para una tarde calurosa en Veracruz, México

Ensalada de camarón

Sid Maldonado @yendisver

Veracruz, México

Para una tarde calurosa en Veracruz, México

Guardada

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Ingredientes

25 min

5 raciones

1 kgcamarón hervido solo con una cucharada de sal y pelado
2varitas de apio
1/2cebolla picada puede ser morada o blanca
1 manojocilantro picado
5tomates rojos saladet medianos 3 grandes cortados en cubos
2chiles serranos picados (esto es al gusto)
al gustosal
al gustopimienta
al gustolimón
3 cucharadasmayonesa
1/2 latamedia crema
2pepinos chicos cortados en cubos

Guardada

Paso a paso

25 min

1

Se cortan y mezclan todos los ingredientes secos y se le agregan los jugosos moviendo constantemente hasta obtener la consistencia deseada
2

Rectificar sabor y servir acompañado de galletas saladas o totopos