Queso crema casero
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Verter 1 litro de leche en una cazuela y ponerla a hervir.
- 2
Una vez que ya hirvió, apagamos el fuego y se le integran las 4 cucharada de vinagre. Tapamos y dejamos reposar de 3 a 5 minutos.
- 3
Una vez esperado destapamos y tamizamos, debería de quedar de esta manera. Hay que retirarle bien el líquido sobrante.
- 4
Después proseguimos a integrar todos los ingredientes a la licuadora.
- 5
Licuamos de 2 a 3 minutos
- 6
Y listo, así es como queda, les recomiendo refrigerarlo unos minutos para que tenga mejor consistencia pero la verdad huele y sabe a queso crema.
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