Bizcochuelo matero en Pyrex de vidrio con 3 ingredientes
#escueladecocina. Hermosa clase donde aprendí a hacer este bizcochuelo súper esponjoso con 3 ingredientes y una súper regla de oro:
🥇Por cada huevo van 30 gramos de azúcar y 30 gramos de harina
🥈 Posta no abrir el horno antes de tiempo porque se baja el bizcochuelo (la semana pasada me quedé sin gas mientras lo estaba horneando y fue un fiasco, así que intente está semana nuevamente y con garrafa llena salió mucho mejor 💪
Bizcochuelo matero en Pyrex de vidrio con 3 ingredientes
#escueladecocina. Hermosa clase donde aprendí a hacer este bizcochuelo súper esponjoso con 3 ingredientes y una súper regla de oro:
🥇Por cada huevo van 30 gramos de azúcar y 30 gramos de harina
🥈 Posta no abrir el horno antes de tiempo porque se baja el bizcochuelo (la semana pasada me quedé sin gas mientras lo estaba horneando y fue un fiasco, así que intente está semana nuevamente y con garrafa llena salió mucho mejor 💪
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Precalentar el horno. Mientras, batir los huevos con el azúcar por unos diez minutos con batidora eléctrica hasta que quede una preparación consistente y esponjosa, y que al levantarla, se sostenga.
- 2
Añadir en tres pasos la harina tamizada integrando con movimientos envolventes.
- 3
Colocar en una bandeja Pyrex previamente enmantecada y llevar al horno por unos 30 min (no abrir el horno durante los primeros 20 minutos)
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