Bizcochuelo infantil
Realizar el bizcochuelo y decorar
Paso a paso
- 1
Separar las claras de las yemas de huevo en distintos recipientes.
- 2
Llevar las claras a nieve.
- 3
Utilizar el recipiente con las yemas se le agrega el azúcar y la vainilla y se bate hasta quedar más pálidas el color de las yemas.
- 4
Incorporar la harina cucharada por cucharada lentamente. Cuanto se encuentre todo homogéneo se le comienza a agregar lentamente incorporando con cuchara la clara a nieve.
- 5
Llevar a horno de 180 grados por aproximadamente 45 minutos.
- 6
Luego de enfriar el bizcochuelo rellenarlo con durazno en trocitos y esparcir el almíbar.
- 7
Taparlo y pegar las vainillas con dulce de leche. Luego decorar con el chantilly y los marshmallows y las perlitas para darle color.
- 8
Colocar en heladera para que se afirme el chantilly y listo.
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