Masa-Pizza rápida!
Esta receta es para celebrar cumpleaños y tardes entre familiares y amigos #meinspire en toda la comunidad de Cookpad que siempre está activa creando grandes preparaciones 👩🏼🍳
Masa-Pizza rápida!
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Realizar una mixtura con la mitad del agua (debe estar tibia), agregar el azúcar y la levadura para activarla
- 2
En un bol colocar la harina, el resto del agua, aceite y la mixtura que hicimos en el paso 1. Mezclamos todo en dicho bol y luego pasamos la masa a la mesa de trabajo
- 3
Aquí vamos a iniciar muy bien el amasado por 10 minutos antes de colocar la sal
- 4
Pasados los 10 min, añadir la sal y continuamos con el amasado durante 5 minutos más. Finalizado este paso boleamos la masa y la dejamos reposar por espacio de 5 a 10 minutos tapada en sitio cálido
- 5
Una vez cumplido el paso anterior, extendemos la masa con rodillo o instrumento que te permita aplanar la masa, la pinchas con un tenedor en toda su extensión y le incorporas la salsa y relleno de tu agrado, especias, hierbas y listo. Al horno precalentado a 180°C por 30 min o según la potencia de tu horno.
- 6
Rinde para una pizza grande o dos medianas.
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