Una foto de Arroz con mariscos

Arroz con mariscos

Alfredo Oliva @cook_9039971

Es mi cumpleaños y me di el gusto.

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Arroz con mariscos

Alfredo Oliva @cook_9039971

Es mi cumpleaños y me di el gusto.

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Ingredientes

2 horas

4 raciones

300 grsArroz
500 grsLangostinos
200 grsCalamares
100 grsPulpo
220 grsChoros
1/2 unidadPimiento
3 unidadCebolla verdeo
2 unidPoro
Perejil cant neces
2 dientesAjo
50 grsArvejas
c/nPimienta
2 hojasLaurel
c/nPimentón ahumado
Ají panca. c/n pasta
c/nPasta de tomate
c/nSal marina
c/nAzafrán en hebra

Paso a paso

2 horas

1

Sofreír los vegetales en aceite de oliva
2

Colocar los calamares y el pulpo cortados.
3

Colocar el arroz.
4

Ir agregando caldo bien caliente.
5

Colocar los mejillones o choros.
6

Colocar los langostinos.
7

Buen provecho

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Cooksnaps

Alfredo Oliva

Alfredo Oliva @cook_9039971

miércoles, 21 de octubre de 2020 a las 10:55 PM

Comentarios (4)

Quelalopez1510 @cook_112962730

domingo, 08 de marzo de 2026 a las 03:29 PM

el tiempo de cocción?

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