Flan napolitano

Name: Flan napolitano
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 360 g leche evaporada; 387 g leche condensada; 225 g media crema de lata; 7 huevos; 1 cucharada esencia de vainilla; 150 g azúcar; 300 ml leche entera; 2 cucharadas Maizena

Edwin Said Martinez Cuevas @cook_26308840

Oaxaca de Juárez

Consiente a tu familia con esta receta sencilla y muy rica de flan napolitano.
#Tallerdefoto

Flan napolitano

Edwin Said Martinez Cuevas @cook_26308840

Oaxaca de Juárez

Consiente a tu familia con esta receta sencilla y muy rica de flan napolitano.
#Tallerdefoto

Guardada

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Ingredientes

2 horas

6 raciones

360 gleche evaporada
387 gleche condensada
225 gmedia crema de lata
7huevos
1 cucharadaesencia de vainilla
150 gazúcar
300 mlleche entera
2 cucharadasMaizena

Guardada

Paso a paso

2 horas

1

Comenzar a pesar las cantidades
2

En una sartén, colocar el azúcar a fuego bajo hasta que se derrite y colocarlo en el molde donde se hará el flan para que se enfríe.
3

En el vaso de la licuadora mezclamos todos los ingredientes sobrantes
4

Una vez que se haya incorporado los ingredientes, vertemos la mezcla al molde con el caramelo
5

Después tapar perfectamente con papel aluminio
6

Ahora se lleva a baño María durante 1:30 hrs a fuego medio y revisarlo después de 1 hora por si necesita más agua el cazo donde se realizo
7

Una vez pasado el tiempo de cocción, dejar enfriar.
8

Ahora puedes desmoldar y decorar a su gusto. De preferencia debemos de servirlo frío para degustar mejor.