Waffles de chocolate con topping de limón y coco, sin azúcar
Quería variar la merienda para no caer siempre en la tostada con queso crema 🍞 El topping quedó medio rosado, porque tenía coco coloreado 🤣 Le pueden sumar frutos secos y seria una bomba 💣
Waffles de chocolate con topping de limón y coco, sin azúcar
Quería variar la merienda para no caer siempre en la tostada con queso crema 🍞 El topping quedó medio rosado, porque tenía coco coloreado 🤣 Le pueden sumar frutos secos y seria una bomba 💣
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Batir el huevo con el edulcorante y el aceite. Agregar la banana pisada (mientras más madura, mejor) y, si quisieran, un poco de esencia de vainilla. Yo no le puse, pero sean libres.
- 2
Una vez que se integraron los líquidos, sumamos a la preparación la harina de avena, polvo de hornear y el cacao. Unimos bien todo.
- 3
En una wafflera o una sartén, vamos colocando la mezcla hasta tener unos waffles medianos. A mí me salieron 4, pero depende del tamaño que los hagas.
- 4
El topping es una pavada: al queso crema agregamos la ralladura de limón, el edulcorante y el coco. Mezclamos bien y dejamos en el freezer unos 5' para que enfríe bien.
- 5
Para servirlo, ponemos un waffle, le sumamos el topping y kiwis (u otra fruta) cortado en rodajas. Otro waffle, topping y más fruta. A mí me gustan fríos, pero tibios no quedan mal tampoco.
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios