Por empezar vamos a colocar las pechugas de pollo en una ollita mediana de agua a hervir.(según el tamaño de las pechugas será el tiempo de cocción)en mi caso las dejo 25min (para asegurarme que se cocinen bien).

Segundo paso una vez hervidas y frias las pechugas las cortamos en trozos pequeños a la medida y preferencia de cada uno.

Luego tomamos un bol pequeño donde colocamos los huevos batimos,le agregamos sal a gusto,picamos el ajo bien chiquito y por último unas hojitas de perejil (no el tallo).

Después fundimos los trocitos de pollo al huevo con perejil y ajo y dejamos reposar unos 15min para que tomen sabor.

Tomamos un sartén con aceite de girasol o el que desee utilizar y dejamos calentar en mínimo mientras reposa el pollo.

Luego sacamos los trocitos de pollo ya saborizados y empezamos a cubrirlos con pan rallado ;vuelta y vuelta hasta que queden bien cubiertos.

Los mandamos al sartén y en solo 3min se doran y están terminadas tus patitas de pollo...hacelas no te vas arrepentir es mi plato preferido :) !!!