Hacer el fermento: levadura + 2 cucharadas de la harina + el azúcar + un chorrito del agua tibia.
Mezclar, tapar y dejar reposar hasta que espume.

Mientras se activa el fermento, mezclar la harina (deja un poquito para amasar después) + el aceite + la sal.

Agregar el fermento, el agua, las semillas y amasar hasta que se forme un bollo liso.

Dividir en la cantidad de panes que se quiera, poner en una placa de horno, tapar y dejar que dupliquen su tamaño.

Humeder la parte superior y espolvorear con semillas.

Llevar a horno fuerte precalentado por aproximadamente 15 a 20 minutos o hasta que estén dorados.

Dejar enfriar y servir o freezar.