🍞 Bizcocho de Chocolate - Fit
Paso a paso
- 1
En un bol mezclamos la harina con la levadura y el edulcorante y 4 cucharaditas de cacao en polvo. Reservamos.
- 2
En otro batimos los 4 huevos con varillas hasta que veamos que triplican su tamaño.
- 3
Añadimos el yogur al huevo y seguimos batiendo.
- 4
Cuando lo tengamos bien mezclado añadimos la mezcla de harina al huevo.
- 5
Lo batimos bien hasta que se mezcle todo con movimientos envolventes. Cuando lo veamos fino ya está.
- 6
Ponemos la mezcla en un molde para horno y lo tapamos con papel de aluminio.
- 7
Lo metemos al horno que tenemos pre-calentado a 160° al menos durante 30 minutos.
- 8
Vamos examinando a partir de los 20 min metiendo un cuchillo y si sale limpio ya está.
- 9
Mientras enfría mezclamos en un bol un poco de cacao en polvo con edulcorante y leche, removemos para que se mezcle todo y quede como chocolate líquido.
- 10
Bañamos el bizcocho y a la nevera un par de horas y listo.
- 11
Buen provecho 😋
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