Ensalada de champiñones y queso

Name: Ensalada de champiñones y queso
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 g champiñones; 4 fetas de panceta ahumada; 2 cdas. queso de rallar; 1 cda. ciboulette picado (o la parte verde de cebolla de verdeo); aceite y limón; sal y pimienta

Yaninads @cook_1742366

argentina

Yo los hongos los cocine....por que no me gusta los champiñones asi :P

Ensalada de champiñones y queso

Yaninads @cook_1742366

argentina

Yo los hongos los cocine....por que no me gusta los champiñones asi :P

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

100 gchampiñones
4fetas de panceta ahumada
2 cdas.queso de rallar
1 cda.ciboulette picado (o la parte verde de cebolla de verdeo)
aceite y limón
sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

lavar los champiñones y enjuagar bien.
2

poner las fetas de panceta en una sarten y cocinarlas a fuego lento hasta desgrasarlas.
3

Condimentar los champiñones con el jugo de limón, el aceite, sal y pimienta. (yo las cocine en la sarten también)
4

Disponer en una fuente
5

Agregar las fetas de panceta y el queso rallado grueso y espolvorear con el cibulette