Preparar el molde con la margarina y la harina.

Se separan las yemas y las claras, y las claras se baten a punto de nieve.

En un recipiente apto para la batidora, echaremos en el mismo orden que se indica: la harina ya tamizada y mezclada con la levadura, el yogurt, la ralladura y el zumo de limón, el azúcar, los huevos y el aceite.

Se bate todo hasta formar una masa homogénea.

Se incorporan con movimientos envolventes las claras a punto de nieve.

Añadir la masa en el recipiente ya preparado y programar en función HORNO durante los 45 minutos que vienen programados. No abrir durante todo el tiempo que dura el horneado.

Al finalizar dejar reposar unos minutos y voltear el recipiente sobre un trapo limpio.