Yakiramen
Esta es la misma receta que se usa para hacer el “yakisoba”,pero como no encontré fideos de soba use de ramen.
El yakisoba es un plato muy común entre los jóvenes japonés, por lo general lo preparan en la playa o parques en la época de verano. #micocina
Yakiramen
Esta es la misma receta que se usa para hacer el “yakisoba”,pero como no encontré fideos de soba use de ramen.
El yakisoba es un plato muy común entre los jóvenes japonés, por lo general lo preparan en la playa o parques en la época de verano. #micocina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una olla colocar a cocinar los fideos por 2 minutos y escurrir
- 2
Lavar y cortar las verduras. Cortar el tocino en trozos medianos.
- 3
En un wok o sartén grande, colocar el aceite a calentar y agregar el tocino o carne de cerdo, saltear por unos minutos y agregar las zanahorias. Cocinar por unos minutos y agregar el pimentón, condimentar con la sal y pimienta.
- 4
Agregar el diente de dragón, revolver y agregar el repollo. Revolver por unos minutos, tomando cuidado de no sobre cocinar el repollo (la idea es que quede crujiente) e incorporar los fideos que habíamos cocinado y reservado.
- 5
Agregar 2 cucharadas de salsa de yakisoba y mezclar (mantener a fuego bajo). Agregar las otras 2 cucharadas de salsa, probar la sal y pimienta y listo!!!!
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