Zapallitos rellenos con soja texturizada
fabiancocinahoy @Fabian1971
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ahuecar los zapallitos y reservar lo que sacamos. Poner una olla con agua y cocinarlo por 10 minutos. Luego sacarlos y dejarlos que se escurran bien
- 2
Para el relleno poner una taza de soja texturizada en remojo en agua o en caldo 20 minutos
- 3
Poner una olla en el fuego agregar aceite la cebolla el ajo el morrón y la cebolla de verdeo todo picado
- 4
Una vez que esta cocinado agregar la soja bien escurrida lo que sacamos del zapallito la feta de jamón y queso todo bien picado y cocinamos 5 minutos más revolviendolo para que no se pegue.
- 5
Luego rellenar los zapallitos poner queso de rallar y cocinar al horno por diez minutos aproximadamente.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A fabiancocinahoy le encantará ver cómo quedó.
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