Galleta (masa Quebrada)
Juan Diego Velasco Romero @cook_26328243
Receta complementaria de: https://cookpad.wasmer.app/mx/recetas/13956696
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pesar los ingredientes.
- 2
Tamizar la harina y ponerla en el bowl junto con la mantequilla en cubitos.
- 3
Agregar el huevo, leche, azúcar y vainilla. Mezclar. Podemos sacarla de bowl y compactarla.
- 4
Reservaremos por 30 minutos en el refrigerador.
- 5
Una ves reposada y fría estiramos con ayuda de un rodillo y cortamos los círculos. Horneamos por 20 minutos y reservamos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Diego Velasco Romero le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Estudiante de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca de la Carrera de TSU en Gastronomía / Repostería/ G402
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