Mezclar la manteca pomada con azúcar, hasta obtener una crema y agregar el huevo, esencia de vainilla y la pizca de sal.

A esa mezcla agregar la harina y unir hasta formar una masa.

Dejar descansar 30 minutos en la heladera.

Luego cubrir un molde de 28cm, enmantecado con la masa y cocinar a horno medio durante 20 minutos. Mientras cortar las frutilla.

Una vez fría la masa rellenar con la crema (batir la crema con las 3 cucharas de azúcar) y después colocar la frutilla y luego por último la gelatina (hacer como dice en el paquete y después dejar que solidifique un poco en la heladera) y luego colocar en la tarta