Comenzar a extender la masa con ayuda de un rodillo, y cortar en forma circular para nuestra empanada.

Se pueden cortar de diferentes formas como son las empanadas, banderillas, etc.

Para la empanada agregar la mermelada y con el huevo batido cerraremos. Y con un tenedor iremos uniedo para evitar que a la empanada no se le salga el relleno.

Para las banderillas agregar huevo batido y espolvorear azúcar. Llevar a hornear a 180° por 20 minutos o hasta que tenga un color dorado.