Crema mousseline de mandarina
Edwin Said Martinez Cuevas @cook_26308840
Receta complementaria de:
https://Cookpad.com/mx/recetas/13958697-dulces-sentimientos?via=profile
Crema mousseline de mandarina
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos a pesar los ingredientes
- 2
En una cacerola, colocar la leche, el azúcar, la fécula de maíz, la yema de huevo y el zumo de la mandarina. Y colocamos a fuego medio.
- 3
Después antes de romper a hervor lo retiramos y batimos junto con la mantequilla, teniendo la mezcla lo guardamos al enfriador y después utilizarlo en donde lo necesites.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Edwin Said Martinez Cuevas le encantará ver cómo quedó.
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